שוקולד משולש cookies & cream filled cupcakes

תרזה רפאטו

Kathy Specht של Cambria, קליפורניה. השימוש של Oreos מתפורר wowed את השופטים ב Quick & Simple’s Best Cupcake תחרות

Cal / Serv:
386
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן בישול:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
8 אונקיות.
גבינת שמנת
4
ביצים גדולות
1 ג.
סוכר
1 ג.
צ ‘יפס שוקולד מיניאטורי
1
השטן של האוכל תערובת עוגה
1/2 c.
שמן צמחי
3 1/2 ג.
עוגיות שוקולד עוגיות שמנת
3
בר שוקולד חלב ממתקים
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. קו 24 כוסות מאפין עם פינות נייר או מעילים עם תרסיס בישול nonstick. בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי, היכו גבינת שמנת, ביצה אחת וסוכר עד אור ורכות. מוסיפים שבבי שוקולד; לְהַפְרִישׁ.
  2. בקערה גדולה, לשלב תערובת עוגה, 1 כוס מים, שמן 3 ביצים; היכו עם מקצף או מערבל במהירות נמוכה למשך 30 שניות כדי להרטיב. הגדל את מהירות המדיום; היכו 2 דקות נוספות. מקפלים ב 1/2 כוסות עוגיות קצוצות.
  3. ממלאים כוסות מאפין עם מחצית ומעליה כף גדושה תערובת גבינת שמנת, מחולקת באופן שווה בין עוגות. כפית הנותרת על הבלילה. אופים 28 עד 33 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. הסר מהמחבת להתקרר על מתלה חוט.
  4. בקערה במיקרוגל, חטיפי שוקולד קצוצים בחום למשך 30 שניות; לְרַגֵשׁ. לשמור על חימום במרווחים של 15 שניות, תוך ערבוב בין, עד שוקולד נמסה וחלק. עוגות פרוסט עם שוקולד מומס (או להשתמש בכפור שוקולד, כפי שמוצג משמאל); למעלה עם עוגיות קצוץ הנותרים.