Cal / Serv:
352
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
4
טורטיות
2 כפית.
שמן קנולה
1
בצל
1
סקווש צהוב בינוני (כ 8 עוז)
1
פלפל אדום
2 כפית.
אבקת צ’ילי
1
פחית שעועית שחורה
1
תרד תרמיל
2 גרם.
גבינת פלפל
שמנת חמוצה נמוכה, להגשה
כיוונים
  1. מחממים את הטורטיות לפי הוראות החבילה.
  2. בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מוסיפים את הבצל והפלפל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, למשך 5 דקות. מוסיפים את הסקווש ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות רכים, עוד 3 עד 4 דקות.
  3. מוסיפים את אבקת הצ ‘ילי ומבשלים במשך דקה אחת. מוסיפים את השעועית ומבשלים עד לחום, כ -3 דקות. מוסיפים את התרד ומבשלים, זורקים עד שמתחילים לנבול, 1-2 דקות.
  4. מחלקים את תערובת השעועית ואת הגבינה בין הטורטיות. להתגלגל כדי ליצור burritos. מגישים עם שמנת חמוצה, אם תרצה.