תמונה

קון פולוס / יום האישה

במקום את המתכון של כיכר בשר, נסו את הגרסה הזאת, אשר מתרעמת את הטעם עם בשר בקר וחזיר, מתובל עם ווסטרשייר ומזוגג בתערובת של קטשופ סוכר חום.

Cal / Serv:
299
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

0

דקות

רכיבים
2 כפות.
קטשופ
1 כף.
סוכר חום
2
ביצים גדולות
2 כפות.
רסק עגבניות
1 כף.
רוטב וורצ’סטרשייר
1 כפית.
אורגנו יבש
מלח ופלפל
1/2 c.
פירורי לחם מיובשים
1
בצל קטן
1/2 c.
פטרוזיליה טריה שטוחה
3/4 lb.
בשר צ ‘אק הקרקע
3/4 lb.
בשר חזיר טחון
כיוונים
  1. תנור חום ל 375 מעלות צלזיוס. קו גיליון אפוי עם מסגרת נייר. בקערה, משלבים את קטשופ וסוכר חום.
  2. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הביצים, רסק עגבניות, ווסטרשייר, אורגנו, 3/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל; מוסיפים את פירורי הלחם. מוסיפים את הבצל והפטרוזיליה ומערבבים לשלב.
  3. מוסיפים את הבקר ואת בשר חזיר ומערבבים רק עד Incorporated. מעבירים את התערובת לאפיית האפייה המוכנה והצורה לתוך 9 x 3 1/2-in. לְהִתְבַּטֵל. מברשת כיכר עם קטשופ – תערובת סוכר חום. אופים עד הטמפרטורה הפנימית רושמת 150 ° F, 40 עד 45 דקות. תן מנוחה במשך 5 דקות לפני חיתוך.