לְבָבִי lentil stew

קון פולוס

קוקוס מוסיף מגע מתוק, כמון קורטוב של תבלין (בתוספת נוגדי חמצון), כדי מנה עמוסה סיבי לב בריא.

Cal / Serv:
305
תשואות:

4


מנות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1 ג.
עדשים
1
יכול נמוך עוף מרק עוף (כ 1 3/4 כוס)
1 כף.
שמן צמחי
1 כף.
זרעי כמון
2
בצלצלים
c.
גרגר קוקוס ממותק
1
גדול תפוח אדמה זהב יוקון
6 גרם.
תינוק תרד
1/4 כפית.
מלח
כיוונים
  1. בסיר של 2 ליטר, משלבים עדשים, מרק, ו 1 כוס מים. מחממים לרתיחה גבוה. לכסות ולהפחית חום בינוני עד נמוך; מבשלים 15 דקות או עד מכרז.
  2. בינתיים, במחבת עמוק 12 אינץ ‘, שמן חום על בינוני עד חם. מוסיפים את זרעי הכמון ומבשלים 15 עד 30 שניות או עד שהם מתבשלים. מוסיפים שאלוט וקוקוס; מבשלים 3 דקות או עד חום זהוב, מערבבים מדי פעם. מערבבים בתפוחי אדמה ומבשלים 2 דקות. בזהירות לשפוך תערובת עדשים למחבת; מערבבים לשלב. מכסים ומבשלים 10 דקות.
  3. מערבבים בתרד ומלח. מבשלים 2 דקות או עד שהתרד נמס, תוך ערבוב.