עוף צלוי עוף ובשר פטריות הם תוספות לבביות עבור קערת אטריות ראמן פשוטה אך מספקת זו.

תשואות:

4

רכיבים
4
ללא עצמות, ירכי עוף חסרות עור
2 כפות.
סוכר חום
2 כפות.
רוטב סויה
2 qt.
מרק עוף דל נתרן
1
חתיכת זנגביל
12 אונקיות.
אטריות ראמן
6 גרם.
תרד
4 גרם.
פטריות שיטאקי
1 כף.
שמן שומשום אסיאתי
בצל ירוק פרוס
כיוונים
  1. לחמם מראש broiler, עם התנור מתלה 6 אינץ ‘מהחום. לזרוק ירך עוף עם סוכר חום רוטב סויה; מקום על נייר אפייה מרופד לסכל.
  2. שברו את 8 עד 10 דקות או עד לבשל דרך, פונה פעם אחת. בסיר, מרק עוף חום וג ‘ינג’ ר להרתיחה. מבשלים אטריות ראמן.
  3. במהלך 2 הדקות האחרונות על פי ההנחיות, מערבבים בתרד, פטריות שיטאקי ושמן שומשום אסיאתי. מבשלים 3 דקות. מחלקים בין 4 קערות. למעלה עם העוף, פרוס, בצל ירוק.