בננה quick bread

Iain Bagwell

בננה מתוקה וקוקוס פריך באים יחד בלחם קל ומהיר זה.

Cal / Serv:
413
תשואות:

10

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

15

דקות

רכיבים
ספריי בישול
2 ג.
קמח לכל מטרה
1 1/4 כפית.
אבקת אפייה
1/4 כפית.
קינמון
1/2 כפית.
מלח כשר
2
ביצים גדולות
3/4 ג.
שמנת חמוצה
3/4 ג.
בננה בשלה
3/4 ג.
סוכר
1/2 c.
שמן קנולה
1 כפית.
תמצית וניל טהורה
1 ג.
אגוזי מלך קצוצים
1/2 c.
קרם קוקוס
2 כפות.
קרם קוקוס
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס מעיל 8 1/2-inch על ידי 4 1/2-inch מחבת לחם עם תרסיס בישול.
  2. בקערה בינונית, מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והמלח. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הביצים, שמנת חמוצה, בננה, סוכר, שמן וניל.
  3. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הביצים, תוך ערבוב עד לשלב. מקפלים את האגוזים ו 1/2 כוס קוקוס.
  4. מעבירים את הבלילה למחבת מוכן העליון עם הנותרים 2 כפות קוקוס. אופים עד החום הזהוב ובחירת עץ מוכנסת למרכז יוצא נקי, 55 עד 65 דקות. בואו להתקרר במחבת במשך 5 דקות לפני העברת לתא חוט להתקרר לחלוטין.

טיפים וטכניקות