פריסטל prep

קון פולוס; עיצוב מזון על ידי סיימון אנדרוס; סגנון עיצוב על ידי ארין סוויפט
חטיפים אלה מגיעים עם הוראות צעד אחר צעד מ Craftsy.com עבור תוצאות מדהימות

פריסטל prep

קון פולוס; עיצוב מזון על ידי סיימון אנדרוס; סגנון עיצוב על ידי ארין סוויפט
לעשות את טוויסט

פגוש את הטבח

סינתיה נימס היא יועצת קולינרית ומחברת חטיפים מלוחים.

בקר Craftsy.com/WDFree כדי לגשת לשיעורי בישול חינם שישה פלוס לקבל 20% הנחה קורס מקוון של סינתיה.

ראה את המתכון של סינתיה של חרדל גרגרי רך בייגלה כאן, ולחץ באמצעות כדי ללמוד כיצד ליצור אותם.

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 1

מסירים את הבצק על משטח מקומר קלות ומכניסים אותו. חותכים את הבצק ל -12 חלקים שווים.

ראה גם: בראוניז מתוק מתוק ומלוח

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 2

עם ידיים מקומחות קלות, לגלגל כל חתיכה לתוך חבל עבה וחצי (בערך 18 אינץ ‘). שמור מכוסה עד מוכן לעצב.

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 3

עבודה עם חבל אחד בכל פעם, לעשות צורה U, מחזיק את כל קצה החבל, לחצות אותם לסובב אותם סביב אחד פעם.

ראה גם: עוגיות קוקי

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 4

לחץ על הקצוות על החלק התחתון של U (נקודה עם מים כדי לסייע לקצה המקל). מניחים על תבנית האפייה, מכסים במגבת מטבח וחוזרים עם הבצק הנותר.

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 5

כאשר המים מלטפים, מערבבים בסודה לאפייה. בעדינות להוסיף 3 או 4 כעכים (בהתאם לגודל של המחבת) לתוך המים (בצד העליון למטה למטה) ומבשלים במשך 1 דקות; להעיף ומבשלים עוד דקה. בעזרת גבעול גדול או מרית, להסיר את הכעכים, נותנים להם לנקז על המחבת, ולאחר מכן להעביר את הסדינים אפייה מוכן (למעלה בצד למעלה). חזור עם שאר בייגלה.

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 6

על קערה קטנה, להכות את החלמון ביצה עם הנותרים 1/2 כפית מים. מוסיפים את הכדורים בתערובת החלמון ומפזרים מלח גס, גבינה או תוספות אחרות.

פריסטל prep

אמילי קייט רומר / סטודיו D; סגנון עיצוב על ידי מרינה Malchin
שלב 7

אופים, החלפת עמדות של מחבתות באמצע הדרך, עד כעכים זהוב זהוב, 30 עד 35 דקות. מגישים עם חרדל, אם תרצה בכך.