תמונה

אלי מילר
Cal / Serv:
642
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

30

דקות

רכיבים
1
עוף צלוי
1/2 כפית.
כל מלח
6
תפוחי אדמה אדומים קטנים
1/2
רטאבאגה קטנה
1
בצל אדום בינוני
2
גזר גדול, לחתוך 2-in. אורכים
3
קטן parsnips, קלופים וחותכים ב 2-in. אורכים
כיוונים
  1. תנור חימום עד 400 ° F. אתה צריך מחבת צלייה גדולה מרופדת עם ניילון nonstick. מניחים עוף על נייר ומפזרים חצי מלח, פלפל ותימין.
  2. עוף צלוי 25 דקות. מוסיפים ירקות למחבת (אם אין מספיק מקום במחבת, מניחים על נייר לא מסולסל – מרופד גיליון אפייה מסגרת). מפזרים מלח שנותר, פלפל ותימין, וזורקים למעיל עם טפטופים.
  3. צולים 35 עד 45 דקות יותר, זורקים ירקות פעם או פעמיים, עד שהירקות רכים ומדחום בשר מוכנס בחלק העבה ביותר של הירך, לא נוגע בעצמות, רושם 170 ° F.
  4. הסר עוף כדי חיתוך הלוח; תן מנוחה 5 דקות לפני גילוף. מסדרים על מגש עם ירקות.