אננס הפוך למטה עוגת – מתכונים עוגה

אננס upside down cake

צ’ארלס שילר

התחל עם תערובת ואופים עוגה מענג כי יהיה לדפוק את כולם הפוך!

Cal / Serv:
310
תשואות:

16

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן בישול:

0

שעות

35

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
עוגת אננס הפוכה
18 1/4 עוז.
תערובת עוגה צהובה
3
ביצים גדולות
1 ג.
שמנת חמוצה
1/4 c.
שמן צמחי
1/2 c.
חמאה ללא מלח
c.
סוכר חום
3
טבעות אננס
7
Maraschino דובדבנים
1 ג.
אגוז קוקוס
כיוונים
  1. מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים עד 350ºF. מקציפים תערובת עוגות, ביצים, שמנת חמוצה, 1/4 כוס מים ושמן בקערה גדולה עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה רק עד לחות, לעצור לעתים קרובות כדי לגרד את הקערה. הפעל את המהירות עד בינוני ושב עוד 2 דקות.
  2. שים 4 כפות. (1/2 מקל) חמאה בכל אחד משני סירים 9 אינץ עגבניות עגולות ולהשאיר אותם בתנור רק מספיק זמן כדי להמיס את החמאה. מוציאים מהתנור ומפזרים כל מחבת עם 1/3 כוס סוכר חום. למעלה באופן שווה עם טבעות אננס לשים דובדבנים במרכז של כל טבעת; מפזרים קוקוס, אם תרצה בכך. יוצקים למחצה את מחבת מוכן לתוך כל מחבת.
  3. אופים 35 דקות, או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. הפעל סכין סביב הצדדים של מחבתות מיד להפוך עוגות על גבי צלחות הגשה. מגניב מעט לפני ההגשה.
Loading...