איצ ‘ל טורטלטס

תמונה

קייט סירס / מיטב הרעיונות לחג המולד

תוכלו ליהנות מאורחי החג עם העוגיות האוסטריות העדינות האלה מתחילת שנות ה -60. ריבת משמש נעוצה בין שני עוגיות חמאה עם קליפת לימון וקליפות, אשר מסתיימות עם זיגוג שוקולד חצי עגול.

תשואות:

48

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

15

דקות

רכיבים
1/2 כפית.
אבקת אפייה
2 ג.
קמח
1/4 כפית.
מלח
2
מחממים חמאה ללא מלח
1 ג.
שקדים
3/4 ג.
סוכר
1 כפית.
קליפת לימון מגוררת
1 כף.
מיץ לימון
1/2 c.
שימורי משמש או ריבה
1
1/2-in. עגול עוגיה חותך
קוֹנִיָה
3/4 ג.
צ ‘יפס שוקולד חצי
1 כף.
חמאה
שקדים פרוסים (אופציונלי)
כיוונים
  1. שים קמח, אבקת אפייה ומלח במעבד מזון; דוֹפֶק. הוסף חמאה; דופק עד פירורים. מוסיפים שקדים, סוכר, קליפת לימון ומיץ; הדופק עד מעורבב.
  2. מחלקים את הבצק ל -4 דיסקים; לעטוף צמרמורת בן לילה.
  3. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. גלגל את הדיסק פעם אחת בין 2 גיליונות של נייר שעווה ל 1/8 אינץ ‘. הסר את הנייר העליון לחתוך את הסיבובים עם חותך. העברה לאפייה.
  4. אופים במשך 8 דקות או עד הקצוות זהובים. מגניב על גיליון על מתלה חוט 2 דקות; להסיר מתלה כדי להתקרר.
  5. בזהירות (אלה שבירים!) להפיץ 1/2 כפית משמר על חצי עוגיות; כריך עם עוגיה נוספת.
  6. שים מרכיבים בקערת זכוכית. מיקרוגל 10 שניות בכל פעם, תוך ערבוב עד נמס. במידת הצורך, להוסיף 1/2 כפית מים. מורחים על עוגיות; למעלה עם שקדים.
Loading...