מקדמיה – קוקוס מלטווייז

תמונה

קון פולוס / יום האישה

השם של המתכון הזה אומר הכל: אלה חתיכות קטנות יתמוסס בפה, עם שילוב של טעים קוקוס ממותק, אבקת סוכר, וניל ו אגוזים מקדמיה.

תשואות:

52

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

0

דקות

רכיבים
1 ג.
אגוזי מקדמיה
1 ג.
אבקת סוכר
1 ג.
קוקוס מושרה
2
חמאה ללא מלח
2 1/2 כפית.
תמצית וניל
1/4 כפית.
מלח
2 ג.
קמח לכל מטרה
כיוונים
  1. דופק macadamias ו 1/4 כוס של סוכר במעבד מזון עד אגוזים קצוצים דק (לא overprocess). הוסף קוקוס; להמשיך הדופק עד הכל הוא דק הקרקע.
  2. מקציפים חמאה, וניל ומלח בקערה גדולה עם מיקסר במהירות בינונית עד שמנת. מוסיפים את תערובת האגוזים ואת הנותרים 3/4 כוס סוכר; היכו עד שמנת. מוסיפים קמח ומכים עד שהבצק רך. צ ‘ילי בצק 1 שעה.
  3. תנור חימום ל 325 מעלות צלזיוס. עם ידיים מקומחות קלות, בצורת בצק דליל בצק לתוך כדורים. מקום 1 פנימה מלבד על גיליון אפייה משוחרר. אופים 16 דקות, או עד צמרות יבש ולהגדיר ואת התחתונים הם חום בהיר.
  4. העבר קובצי cookie עם מרית לתא חוט וקריר לחלוטין. צמרות אבק עם סוכר ממתקים לפני ההגשה.

טיפים וטכניקות

Loading...