תמונה

מרי אלן בארטלי

איך משפרים עוגיות שקדים מסורתיות? הוסף שוקולד! מתכון עשיר זה כולל שכבות של שוקולד, קוקוס ממותק ושקדים פרוסים על גבי קרום עוגיות שוקולד רקיק.

Cal / Serv:
263
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

12

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

0

דקות

רכיבים
36
עוגיות שוקולד עסיסי (נביסקו מפורסמים ופלים)
5 כפות.
חמאה ללא מלח
1
שקית קוקוס ממותקת (5 1/3 כוסות)
1
יכול חלב מרוכז ממותק
4
חלבונים גדולים
1 1/4 c.
שקדים חתוכים
1 1/4 c.
צ ‘יפס שוקולד מריר
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. אתה צריך 13 x 9-in. תבנית אפיה מרופדת בנייר לא-סטיק; לתת לסכל להרחיב על הקצוות של מחבת.
  2. דופק עוגיות במעבד עד פירורים עדינים; הדופק בחמאה מומסת עד להפצה שווה. לחץ על פירורים לתחתית של מחבת מרופדת. אופים 8 דקות.
  3. בינתיים, לשלב קוקוס, חלב מרוכז ממותק חלבונים ביצה בקערה גדולה; לקפל 1 כוס שקדים פרוסים.
  4. מוציאים מחבת מהתנור, מפזרים את התחתית באופן שווה עם צ’יפס שוקולד בעדינות כף תערובת קוקוס על גבי. מורחים באופן שווה עם מזלג כדי לשמור על מרקם. מפזרים העליון עם הנותרים 1/4 כוס שקדים.
  5. אופים 30 עד 35 דקות עד למעלה מוגדר וזהוב. בואו להתקרר לחלוטין במחבת על המדף.
  6. הרם את הקצוות על הקצה על לוח חיתוך. חותכים ל -12 ריבועים; לחתוך כל ריבוע לשני משולשים.