תמונה

קייט סירס / יום האישה

להפוך את flatbread המסורתית לתוך תחנת כוח מזין על ידי ציפוי בצק פיצה עם פרוסות בטטה, שאלוט, צ’דר, שקדים ותימין. מגישים אותו לארוחת צהריים או לארוחת הערב, או לחתוך לקטעים קטנים יותר לשמש מתאבן.

Cal / Serv:
524
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

40

דקות

רכיבים
קמח תירס, לאפייה
1 ק”ג.
בצק פיצה
1
תפוח אדמה בינוני, קלופים
2
בצלצלים
4 גרם.
צ’דר חדה במיוחד
1 כף.
טימין טרי
1/4 c.
שקדים
2 כפות.
שמן זית
מלח ופלפל
סלט ירוק, להגשה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 425 מעלות צלזיוס. אבק גיליון אפייה עם קמח תירס. מוסיפים את הבצק למלבן גדול באורך 14 אינץ ‘או סגלגל ומניחים על תבנית האפייה המוכנה.
  2. בקערה גדולה, לזרוק את בטטה, שאלוט, צ’דר, טימין, שקדים, שמן, 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. מפזרים את תערובת תפוחי האדמה על הבצק ואופים עד חום זהוב וחד, 20 עד 25 דקות. מגישים עם סלט, אם תרצה בכך.