בסיסי three cheese and herb stuffed shells

תמונות של גטי

פרמזן, ריקוטה ומוצרלה משולבים ליצירת מילוי עשיר במתכון פסטה פשוט אך מספק כל כך.

Cal / Serv:
558
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

35

דקות

רכיבים
16
פגזי ג’מבו
1 3/4 ג.
מרינרה או רוטב בשמל
1
גבינת ריקוטה
4 ג.
תינוק תרד
3/4 ג.
פטרוזיליה טריה שטוחה, בזיליקום או שילוב
2 גרם.
פרמזן או רומנו
4 גרם.
מוצרלה חלקלק
מלח כשר
פלפל
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 400 מעלות F.
  2. מבשלים את הקונכיות בהתאם להוראות החבילה. מסננים ושוטפים במים קרים כדי להתקרר.
  3. מורחים את רוטב המרינרה או הבשל על תחתית של תבנית אפייה גדולה.
  4. בקערה גדולה משלבים את ריקוטה, תרד, עשבי תיבול, פרמזן, 1/2 כוס מוצרלה ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל. כפית את התערובת לתוך פגזים (על 1/4 כוס לקליפה) ומניחים על גבי הרוטב. מפזרים בכמות הנותרת של 1/2 כוס מוצרלה, מכסים בנייר כסף ואופים עד שהקלפים מחוממים, 12 עד 15 דקות.
  5. מחממים ברוילר. מסירים, וממשיכים עד שהגבינה מתחילה להתחמם, 2 עד 3 דקות.