תמונה

פנקייק טובים מכדי להיות תקועים בארוחת הבוקר. לשלוף אותם מתוך אזור הנוחות שלהם עם זה מדהים, אירופי בהשראת עוגה זה טעים לב בריא כדי לאתחל.

Cal / Serv:
235
תשואות:

16

זמן התכוננות:

0

שעות

45

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
3 ג.
קמח לכל מטרה
1 1/2 כפית.
אבקת אפייה
3/4 כפית.
אבקת סודה לשתייה
1/4 כפית.
מלח כשר
3 ג.
חוּבצָה
5
חלבונים גדולים
1
ביצה גדולה
2 כפות.
סוכר
1 כפית.
תמצית וניל טהורה
1 1/4 c.
צ ‘יפס שוקולד חצי
יכול jleied רוטב חמוציות
3/4 ג.
שקדים חתוכים
אבקת סוכר
כיוונים
  1. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתיה ומלח.
  2. בקערה בינונית, מקציפים יחד את חלב החמאה, חלבונים, ביצים, סוכר מגורען וניל. להוסיף ל
    את תערובת הקמח ואת whisk עד מלא Incorporated.
  3. מחממים מחבת נונסטיק גדולה על חום בינוני. מוסיפים חצי כוס של הבלילה, מפזרים בעדינות את זה כדי ליצור 8-in. פָנקֵייק. מבשלים עד שהבועות מתחילות להופיע סביב הקצוות ובמרכז, בין 1-2 דקות.
  4. הפוך את הפנקייק ומבשלים עד לתחתית הוא חום זהוב, 1 עד 2 דקות יותר. העברה למגבת נייר על מדף קירור. חזור עם הנותרים הבלילה, שכבות וערימה את הפנקייק בין מגבות נייר (אתה צריך 10 פנקייק סה”כ).
  5. ממיסים את השוקולד במיקרוגל בהתאם להוראות החבילה. לְהַפְרִישׁ.
  6. מוציאים את רוטב אוכמניות מן פחית אחת. חותכים לחצי אורך ומניחים בצד חתוך על קרש חיתוך. מסדרים ארבעה 3-in. רחב רצועות קלף או נייר שעווה בכיכר סביב קצה של צלחת הגשה (זה יעזור לשמור על הצלחת נקייה) ומניחים פנקייק אחד על גבי צלחת.
  7. חיתוך הצבת פרוסה אחת בכל פעם על החביתית, לחתוך 12 פרוסות דק מאוד מאחד רוטב חמוציות חצאי (אתה צריך לקבל 30 פרוסות מכל חצי). למעלה עם עוד פנקייק ולהפיץ אותו עם 1 כף כפות שוקולד מומס. חזור על שכבות חמוציות ושוקולד 3 פעמים. למעלה עם פנקייק, שכבה אחרונה של 12 פרוסות חמוציות הנותרים פנקייק.
  8. מורחים את הצדדים של הערימה עם שאר השוקולד. לחץ בעדינות את השקדים לתוך השוקולד (השתמש בנייר הקלף כדי לעזור לו ללטף). ממש לפני ההגשה, אבק את העוגה עם סוכר של ממתקים, ואז להסיר את נייר קלף.