תמונה

קון פולוס

אתה (כמעט) לא רוצה עוד צד של צ ‘יפס שוב לאחר טעימת אלה תפוחי אדמה בטטה תפוזים קלויים בזיגוג של חמאה, סוכר, מיץ תפוזים, קאיין הקרקע וקינמון.

Cal / Serv:
145
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

13

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
2 ק”ג.
תפוחי אדמה בינוניים
2 כפות.
חמאה
1/2 c.
סוכר
1/4 c.
מיץ תפוזים
1/4 כפית.
כל קאיין הקרקע וקרקע קינמון
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. שורה של 15 x 10- in. אפייה מחבת עם רדיד nonstick. חותכים תפוחי אדמה מתוקים, לחתוך לתוך 3/4-in- עבים טריזים, ולאחר מכן לחתוך טריזים לרוחב במחצית. מניחים על תבנית אפייה מרופדת.
  2. ממיסים חמאה בקערת זכוכית קטנה במיקרוגל. מערבבים בסוכר, מיץ תפוזים, קאיין וקינמון. מיקרוגל 1 עד 2 דקות עד תערובת הוא סירופי.
  3. יוצקים סירופ על בטטות; לזרוק למעיל באופן שווה. מורחים תפוחי אדמה בשכבה אחת על מחבת מוכנה.
  4. צולים 40-45 דקות, מערבבים פעם אחת, עד שהם רכים ומזוגגים.

טיפים וטכניקות