עוגיות סוכר ביצים

תמונה

ג’וני ואליאנט
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

40

דקות

זמן כולל:

3

שעות

0

דקות

רכיבים
1
חמאה ללא מלח
1/2 c.
סוכר
1/4 כפית.
מלח
1
ביצה גדולה
1 כף.
סירופ תירס בהיר
1 כף.
לימון מגורד מגורד
2 כפית.
וניל
2 1/4 ג.
קמח לכל מטרה
אפייה לקשט (מתכון הבא)
אתה גם צריך: 2 1 / 2- ו 3 1/2-in. חותכי עוגיות בצורת ביצים, צבעי ג’ל צהובים, קישוט סוכר
כיוונים
  1. מקציפים חמאה, סוכר ומלח בקערה גדולה עם מערבל בינוני עד גבוה עד אור רכה, כ 3 דקות.
  2. הפחת את מהירות הביצה והוסיף ביצה; לנצח עד לשלב. מקציפים בסירופ תירס, ליסט לימון וניל. הפחיתו את מהירות הקמח והוסיפו קמח בשני חלקים. צורה בצק לשני דיסקים, לעטוף קירור 1 שעה.
  3. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. גלגל את הדיסק 1 בין 2 גיליונות של נייר שעווה ל 1/4 פנימה. הסר השכבה העליונה של נייר שעווה לחתוך את הצורות באמצעות חותכי עוגיות. מעבירים לאפיית אפיה ואופים במשך 12 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות. מעבירים עוגיות לתא חוט ומתקררים לחלוטין.
  4. אפייה לקשט: בקערה גדולה, עם מיקסר על מהירות נמוכה, היכו 1 lb ממתקים סוכר ו 3 כפות רק לבנים. * הוסף 6 כפות מים; להכות עד blended. להגביר את מהירות המיקסר גבוה והיכו 8 דקות או עד ציפוי הוא עבה מאוד ולבן. עושה 2 1/2 כוסות.
  5. מחלקים ציפוי לקשט לתוך 2 קערות. גוון אחד צהוב. מעבירים מחצית מכל צבע לשקיות מאפה נפרדות, עם עצות כתיבה פשוטות. רזה הנותרים הדובדבן עם כמה כפיות מים כדי עקביות של קצפת מעט. מורחים הדובדבן דליל מעל עוגיות; בואו להתייבש לחלוטין. מקשטים עם הדובדבן בשקיות מאפה; מפזרים עם סוכר לקשט.
  6. * רק לבנים זמין בסופרמרקטים ארצית.
Loading...