שים את הפטריוטיזם שלך על הצג עם הסורגים האלה שנראים כמו הדגל האמריקאי מעוטר פעם מסודרים. לחפור פנימה כדי ליהנות משילוב טעים של מילוי לימון – גרם עם גבינת שמנת קלה ולימון טרי – על קרום חמאה וסיים עם שמנת חמוצה מתוק.

Cal / Serv:
87
תשואות:

48

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

5

שעות

10

דקות

רכיבים
קרום:
1 1/2
חמאה ללא מלח או מרגרינה
1 1/2 c.
קמח לכל מטרה
1/2 c.
אבקת סוכר
לימון מילוי
1
לבנה (8 אונקיות) גבינת שמנת קלה (Neufchâtel)
c.
סוכר
2
ביצים גדולות
2 כפית.
קליפת לימון מגוררת טרי
c.
מיץ לימון טרי
ציפוי
5 1/2 c.
שמנת חמוצה שומן
c.
סוכר
1/2 כפית.
תמצית וניל
לקשט: אוכמניות טריות, צינור של ג ‘ל אדום צנרת
לימון מילוי:
1
לבנים גבינת שמנת קלה (Neufchâtel)
c.
סוכר
2
ביצים גדולות
2 כפית.
קליפת לימון מגוררת טרי
c.
מיץ לימון טרי
ציפוי:
1 1/2 c.
שמנת חמוצה שומן
c.
סוכר
1/2 כפית.
תמצית וניל
אוכמניות טריות
צינור של ג ‘ל אדום צנרת
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. קו 13 x 9 אינץ ‘תבנית אפיה עם לסכל, ומאפשרות הקצוות להרחיב מעל פאן 1 עד 2 אינץ’.
  2. קרום: במעבד מזון או במיקסר חשמלי, מעבירים או מכינים חמאה, קמח וסוכר של ממתקים עד שהעיסה מחזיקה יחד ומייצרת בצק. לחץ באופן שווה על תחתית של פאן מוכן. אופים 15 עד 20 דקות או עד אור זהוב וחזק כאשר נגע.
  3. לימון מילוי: מקציפים גבינת שמנת וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד חלקה. צמצום מיקסר בינוני הביס בביצים, קליפת לימון ומיץ לימון רק עד מעורבב היטב. יוצקים מעל קרום להתפשט בשכבה אפילו. אופים 20 דקות עד למעלה מוגדר כמעט.
  4. ציפוי: מערבבים שמנת חמוצה, סוכר וניל. בזהירות לשפוך ולהפיץ תערובת מעל. אופים 10 דקות יותר.
  5. הסר את המחבת לתא חוט. מגניב, ואז לקרר לפחות 4 שעות לפני חיתוך.
  6. הרם את הקצוות על קצותיה על קרש חיתוך. כדי לקשט כמו דגל גדול: חותכים לתוך 48 ברים. סדר על מגש הגשה. ערימת אוכמניות “כוכבים” בפינה השמאלית העליונה, ואז צינור 7 אופקית “פסים” אדום עם צנרת ג ‘ל. דגלים בודדים: חותכים ל 24 ברים. מניחים כמה אוכמניות בפינה השמאלית העליונה של כל צינור 3 או 4 “פסים” עם ג’ל אדום.