תמונה

Iain Bagwell
תשואות:

12

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
זחילה ידיים
1
חלמון ביצה גדול
ווילטון האדום אייס צבע
1
עוגת בצק קפואה
אתה צריך: וילטון יד בצורת חותך עוגיות
עוף אפרפר
3 כפות.
חמאה
3 כפות.
קמח לכל מטרה
3 ג.
ציר עוף
2
ירקות קפואים מעורבים
3 ג.
עוף קלוי או רוטיסרי
1 כף.
מלח שום
פלפל לפי הטעם
כיוונים
  1. כדי לבצע זחילה ידיים: תנור חום ל 400 ° F. שורה שני גליונות אפייה עם נייר קלף. לטבול חלמון ביצה 2 טיפות צבע אדום הדובדבן כוס קטנה עד מעורבב; לְהַפְרִישׁ.
  2. מגלגלים גיליון אחד של בצק עלים על משטח קל. באמצעות חותך, לחתוך את 6 הידיים. מניחים על גיליון אפייה מוכן. באמצעות מכחול קטן, צבע חלמון ביצה תערובת על קצות האצבעות כדי להידמות ציפורניים.
  3. אופים בצק 15 דקות או עד להזהבה. הסר את מתלה החוט כדי להתקרר. חזור עם גיליון הנותרים של בצק בצק עלים.
  4. כדי להפוך עוף אפייה: ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני. מקציפים בקמח; לבשל, ​​לטפטף, עד מבעבעת. בהדרגה מחטיפים במרק עוף. מוסיפים לחום בינוני עד שהעיסה מגיעה לרתיחה מהירה ומתעבה. מוסיפים את החומרים הנותרים. חזרו למבשיל; לבשל במשך 4 דקות או עד הירקות במכרז. יוצקים תערובת לתוך קערות הגשה ו מקשטים עם זחילה ידיים.