פיירוגים with slow cooker short ribs

צילום: איאן בגוול; עיצוב מזון על ידי סיימון אנדרוס; סגנון עיצוב על ידי מייגן Hedpeth

מרווה, יין אדום ושום משלימים זה את זה בצורה מושלמת בצלעות קצרות בטעם, איטי מבושל.

תשואות:

4

זמן כולל:

8

שעות

0

דקות

רכיבים
1 1/2 c.
יין אדום יבש
1/4 c.
רסק עגבניות
2 כפות.
קמח לכל מטרה
8
שן שום
2
גזר בינוני
2
מרווה טרייה
4
צלעות חסרות עצמות
פיראטים מבושלים
כיוונים
  1. בתנור איטי 5-6 quart, מקציפים יחד יין אדום יבש, רסק עגבניות, קמח לכל מטרה.
  2. מוסיפים שום, גזר, מרווה טרי, צלעות קצרות.
  3. מבשלים עד שהבשר רך ומושך בקלות, 7 עד 8 שעות נמוך. להשליך את המרווה, לגרוס את הבשר לחתיכות ומגישים מעל pierogies מבושל. מפזרים פטרוזיליה טרייה, אם תרצה בכך.