תמונה

ג’ון אהר

הבעיטה הסודית של לזניה טעונה? מחניק את אטריות עם רוטב אלפרדו שמנת פסטו עגבניות מיובשות, בנוסף רוטב מרינדה המסורתית.

Cal / Serv:
573
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

45

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
טורקיה איטלקית נקניק
15 גרם.
חלק ריקוטה רזה
1 ג.
פטרוזיליה
3/4 ג.
פרמזן מגוררת
1 1/2 c.
רוטב מרינדה
9
אטריות לזניה מוכנה לתנור
1
צנצנת אלפרדו רוטב
1/2 c.
פסטו עגבניות מיובשות
2 ג.
מוצרלה מגורדת
כיוונים
  1. תנור חום ל 375 מעלות צלזיוס. אתה צריך 13 x 9-in. תבנית אפייה מצופה בתרסיס nonstick.
  2. ללא שם: Sauté נקניק, לשבור גושים, עד לא ורוד עוד.
  3. מערבבים ריקוטה, פטרוזיליה ופרמזן בקערה עד למיזוג.
  4. מורחים 3/4 כוס רוטב מרינדה בתבנית אפייה מוכן. מקום 3 אטריות לרוחב על רוטב. מורחים 3/4 כוס רוטב אלפרדו על אטריות, ואז מפזרים על 1/2 נקניק. למעלה עם בובות של 1/2 תערובת ריקוטה ו 1/2 פסטו; להתפשט באופן שווה. למעלה עם 1/3 מוצרלה. חזור על שכבות פעם אחת, מתחיל עם אטריות (משמיט מרינרה). למעלה עם איטריות שנותרו, רטבים מרינדה ו אלפרדו, מוצרלה.
  5. מכסים תבנית אפייה בנייר כסף; אופים 1 שעה או עד מבעבע בקצוות. לגלות; אופים 5 דקות יותר חום.