נקניקים בגריל ופיצה פלפל

גריל sausage and pepper pizza

אנה ויליאמס

צלייה זו פיצה תוצרת בית, עם נקניק איטלקי מתוק שני סוגים של פלפלים, היא דרך לא צפויה להפליא לסיים את ארוחת ערב קלאסית, ידידותית למשפחה.

Cal / Serv:
486
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
קמח
1 ק”ג.
בצק פיצה
2 כפית.
שמן זית
2
פלפלים קטנים (1 אדום 1 כתום)
2
מתוק נקניק איטלקי קישורים
4 גרם.
מוצרלה חלקלק
1/2
בצל אדום קטן
3
פלפל פלפל
כיוונים
  1. מחממים גריל עד בינוני גבוה. קל אבק גיליון אפייה עם קמח. עבודה על משטח קמח, בצורת בצק פיצה לתוך סיבוב 14 אינץ ‘ומניחים על הסדין מוכן. צחצוח את החלק העליון עם 1 כפית שמן.
  2. מניחים את הפלפלים ונקניקיות (לחתוך בצד למטה) על הגריל ומבשלים, מכוסה, במשך 3 דקות. פונים וגריל, מכוסה, עד הנקניקיות מבושלים דרך פלפלים הם עדינים, 2 עד 3 דקות יותר. מעבירים את הנקניקיות והפלפלים ללוח חיתוך ולחתך.
  3. מעבירים את בצק הפיצה לגריל, משומנים בצד, ומבשלים, מכוסים, עד שהראש מתחיל לבעבע, והתחתית חדה, בערך 2 דקות. מורחים את החלק העליון של הבצק עם 1 כפית שמן.
  4. הפוך, מפזרים את הצד הגריל עם חצי של מוצרלה, ולאחר מכן את הבצל. למעלה עם פלפלים, נקניקיות, ופלפרונסיס, ואז מפזרים את הגבינה הנותרת. גריל, מכוסה, עד לתחתית הוא חום זהוב וחד ומוצרלה נמסה, כ 3 דקות. העברה ללוח חיתוך לחתוך לחתיכות.

טיפים וטכניקות

Loading...