תמונה

פרנסס יאניש
Cal / Serv:
462
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

5

דקות

זמן כולל:

10

שעות

0

דקות

רכיבים
3 1/2 ק”ג.
צלי בקר עגול
1
בצל בינוני
3/4 ג.
קטשופ
1/2 c.
סודה קולה
1 כף.
חרדל דיז’ון
1 כף.
רוטב וורצ’סטרשייר
3 כפות.
עמילן תירס
1/4 c.
מים
8
כריכי סנדוויץ ‘
כיוונים
  1. מניחים את הבשר על בצל 3/1 / qt או גדול יותר איטי- cooker. מערבבים קטשופ, קולה, חרדל רוטב ווסטרשייר בקערה; יוצקים מעל בשר בקר.
  2. מכסים ומבשלים על 8 עד 10 שעות. הסר בשר לצלחת; לכסות ברפיון עם נייר. הגדל את החום לתנור גבוה. מערבבים קורנפלור ומים בכוס קטנה עד מומס. מערבבים לתוך נוזל בתוך חרס. מכסים ומבשלים 15 עד 20 דקות עד שהם מתעבים.
  3. בשר פרוסה דק, שכבה על לחמניות ורוטב כף מעל.