תמונה

אליסון מיקש
Cal / Serv:
315
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1
בצל אדום בינוני, פרוס דק מאוד
1/4 c.
חומץ בלסמי לבן
4 גרם.
גבינת פטה
3 ק”ג.
עגבניות ירושה מעורבת
1/4 c.
שמן זית כתית
1/2 כפית.
שמן זית כתית
1/4 כפית.
כל מלח ופלפל טחון טרי
1/2 c.
קרע, טרי, עוזב
8
חותכים מתוך כיכר עגולה של לחם סולת
1
שיני שום גדולות
כיוונים
  1. בקערת הגשה גדולה, משלבים בצל, חומץ וגבינת פטה. תן לעמוד עד בצל התרכך, בערך 10 דקות. בינתיים, גריל חום.
  2. מוסיפים את העגבניות, 1/4 כוס שמן, מלח, פלפל ובזיליקום לתערובת בצל; לִזרוֹק.
  3. מברשות פרוסות לחם עם 1/2 כפית שמן גריל עד קל קל. חנית שן חצי חצאים על קצה המזלג ומיד לשפשף על פרוסות לחם חם. מגישים עם סלט עגבניות.