תפוח עץ Pie Pancakes Kid-Friendly Breakfast Recipe

מארק תומאס

מבושל עד עדינות עדינה, חתיכות תפוח חתוך לקוביות מחממים אגוזי מלך מייפל קל עבור לגמור על פנקייק ארוז עם תבלינים.

Cal / Serv:
605
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1 1/2 c.
קמח לכל מטרה
1/4 c.
סוכר
1 כפית.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
אבקת סודה לשתייה
1 כפית.
תפוח פאי תפוחים
1/2 כפית.
מלח כשר
כפית.
מלח כשר
2
ביצים גדולות
1 1/2 c.
חוּבצָה
1
תפוח עץ
1/2 c.
סירופ מייפל
1/2 c.
שמנת מתוקה
1/2 c.
אגוז קלויים קצוץ גס
כיוונים
  1. בספל מדידה גדול או בקערה, מקציפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, סודה לשתיה, תפוח פאי תפוחים ו 1/2 כפית מלח.
  2. בקערה נפרדת, מקציפים יחד את הביצים והחלב. מוסיפים את תערובת החמאה לתערובת הקמח וצלפים עד לשלב מלא (כמה גושים קטנים בסדר). מוסיפים את התפוח.
  3. מחממים מחבת nonstick גדול מעל חום נמוך בינוני. בדוק את החום על ידי מפזרים את המחבת עם מים – כאשר המים בועות מתאדה מיד, יוצקים 3 דלילות 1/4 כוסות של הבלילה למחבת.
  4. מבשלים את הפנקייק עד שהבועות מתחילות להופיע סביב הקצוות ובמרכז, בערך 1-2 דקות. בעזרת מרית, מציצים מתחת לחביתיות כדי לבדוק אם הם זהובים זהובים, ואז להעיף אותם בזהירות.
  5. מבשלים את הפנקייק עוד דקה, מציצים כדי לוודא שהגוף התחתון זהוב. מעבירים אותם לסדין אפייה מכסים ברפיון עם לסכל כדי להתחמם. חזור עם הנותרים החובט (אם פנקייק שלך מקל, לנגב את המחבת עם 1 כפית שמן קנולה לפני בישול הבא אצווה).
  6. מבשלים את סירופ האדר ואת הנותרים 1/8 כפית מלח בסיר קטן על חום בינוני עד מעט מעובה, כ 5 דקות. מוסיפים את השמנת הכבדה עד לשלב מלא. מבשלים במשך דקה אחת. מוסיפים את האגוזים ומגישים עם החביתיות.