תמונה

צ’רלס שילר
Cal / Serv:
424
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1
חבילת אורז לבן 90 שניות
1 ג.
קצוץ ללא מלפפון
1/2 c.
גזר מגורר
1/4 c.
חומץ אורז
1 כף.
סוכר
1/4 c.
חומץ אורז
רוטב סויה
2 כפות.
רוטב סויה
8 אונקיות.
פטריות שיטאקי
6
בצל ירוק
1 ק”ג.
הודו טחון
1/4 כפית.
ג’ינג’ר טחון
תרסיס nonstick
1/4 c.
ווסאבי ושקדי סויה (Blue Diamond)
כיוונים
  1. סלט: הכן אורז כמו החבילה מכוונת. מוסיפים מלפפון, גזר מגורר, 1/4 כוס חומץ אורז וסוכר.
  2. מחממים בחוץ גריל. מערבבים 1/4 כוס חומץ אורז ו 1/4 כוס רוטב סויה בקערה קטנה; לְהַפְרִישׁ. רבע 4 פטריות שיטאקי ו -2 בצל ירוק; הדופק במעבד מזון עד קצוץ דק. הוסף טורקיה הקרקע יחד עם הנותרים 2 כפות סויה רוטב זנגביל. מערבבים בעדינות לשלב. צורה לארבעה המבורגרים עבים.
  3. מענג בנדיבות המבורגרים פטריות שנותרו בצלעות עם תרסיס nonstick.
  4. גריל 12 עד 14 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום קריאה מיידית מוכנס מצד אל מרכז המבורגרים נרשם 165 מעלות צלזיוס. חותכים פטריות לשניים.
  5. מגישים המבורגרים עם פטריות וסוסים. מפזרים סלט עם שקדים. מטפטפים המבורגרים, פטריות בצל ירוק עם תערובת סויה חומץ.