מארק תומאס
Cal / Serv:
212
212
תשואות:
4
4
זמן התכוננות:
0
שעות
5
דקות
זמן כולל:
0
שעות
20
דקות
רכיבים
1 ק”ג.
סטייק (3/4 עד 1 אינץ ‘)
סטייק (3/4 עד 1 אינץ ‘)
1 ג.
סלסה ורדה (סלסה ירוקה)
סלסה ורדה (סלסה ירוקה)
1 ג.
עלי כוסברה
עלי כוסברה
כיוונים
- מברשת עם שמן או מעיל עם תרסיס nonstick גריל בחוץ או stovetop מחבת הגריל; חוֹם.
- סטייק העונה עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
- גריל סטייק 9 עד 11 דקות, מפנה פעם אחת, עבור בינוני נדיר.
- הסר סטייק כדי חיתוך הלוח; תנו מנוחה 5 דקות. בינתיים, לשים סלסה וכוסברה במעבד מזון תהליך עד חלקה.
- פורסים סטייק דק על פני התבואה ומגישים עם הרוטב.