העוגה הטעימה הזאת – שמופיעה ישירות על צלחת הגשה, ומכאן השם – יש תחתית קוביית קמח תירס מתקתקת, ומעליה שכבת שזיפים מתוקה של אגוז מוסקט.

Cal / Serv:
298
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

55

דקות

רכיבים
ציפוי
1/2 c.
סוכר
1/4 כפית.
אגוז מוסקט
3 כפות.
חמאת סטיק
1 ק”ג.
שזיפים (כ -6), חצוי
ביסקוויט לימון-תירס
1 ג.
קמח לכל מטרה
c.
קמח תירס
3 כפות.
סוכר
1 כף.
קליפת לימון מגוררת טרי
1/4 כפית.
אבקת אפייה
c.
חמאת מקל קר
1/2 c.
חלב
1
ביצה גדולה
כיוונים
  1. תנור חימום עד 400 ° F. בשורה התחתונה של 9-in. עוגת עגבניות עם נייר דונג.
  2. ציפוי: מערבבים סוכר ואגוז מוסקט, ואז חמאה בקערה קטנה. מורחים על נייר במחבת. מסדרים שזיפים שזיפים, בצד לחתוך למטה, על האופניים גלגל ראש על גבי.
  3. ביסקוויט: דופק הראשון 5 מרכיבים במעבד מזון לערבב. הוסף חמאה; הדופק רק עד שיוצרים פירורים גסים. מוסיפים חלב וביצה; דופק בקצרה עד צורות בצק. כפית על שזיפים, מתפשטת לקצוות של מחבת כדי לכסות לחלוטין שזיפים.
  4. אופים 26 עד 28 דקות, עד שהעוגה משחימה קלות ופירות הבועות מתרוממים סביב הקצה.
  5. מגניב במחבת על מתלה חוט 10 דקות. הפוך את צלחת הגשה על המחבת. לבישת כפפות לתנור, להחזיק צלחת ומחבת יחד ולהפוך עוגה על הצלחת. הסר נייר פאן ושעווה. חותכים עוגה ב טריזים; משרת חם. סנדל זה הפוך כלפי מטה מגיע בשמו כי זה התברר ישירות על צלחת הגשה.