תמונה

אלן ריצ’רדסון

זה פאי דלעת יפה משתמשת קרום מוכן יכול להיות אפוי עד יומיים מראש – חסד חיסכון לבשל טבחים החג זמן. כל שעליך לעשות הוא למזג דלעת משומר עם חלב, סוכר, ביצים ותבלינים, ואז אופים עד המילוי קובע.

Cal / Serv:
253
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

10

דקות

רכיבים
קרום
1
מקפיא מוכן לאפות קרום פאי (מתוך תיבת 15-oz של 2)
מילוי
1
יכול 100% דלעת טהורה
1 1/2 c.
חלב
3/4 ג.
סוכר
2
ביצים גדולות
2 כפות.
קמח לכל מטרה
2 כפית.
קינמון טחון
1/2 כפית.
אגוז מוסקט
1/4 כפית.
מלח
לצבוט כל ציפורן הקרקע זנגביל
קישוט העלה: ראה הערה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. להתאים את הקרום לתוך 9-in. צלחת פאי. אם תרצה, לקצץ או לקצוות חלילים, או לקשט כפי שמוצג.
  2. מכניסים את כל המצרכים לקערה גדולה ומציפים, או מכים במערבל חשמלי, עד לקבלת תערובת. יוצקים לקרום.
  3. אופים 1 שעה או עד סכין מחודדת מוכנס ליד מרכז יוצא נקי.
  4. הסר לתא חוט וקריר 1 שעה, או קירור.
  5. טופס של 1/2-in.- גבוהה שפה סביב קצה של קרום. באמצעות סכין חדה, לחתוך דרך שפת הרים ב 1/2 ב במרווחים. לסירוגין, להפוך קצוות לחתוך פנימה והחוצה מקצה של צלחת עוגה. ציון שורות עם קצה קהה של סכין. בעזרת חותך עוגיות בצורת עלים, לחתוך עלים מקרום פאי אחר בתיבה. צחצוח במים; מפזרים סוכר. אופים על תבנית אפייה עד להזהבה. מקום 3 במרכז העוגה אפוי; הוסיפו מנוחה למנות.

טיפים וטכניקות