פסטה with spinach and roasted red pepper pesto

ג’וני ואליאנט

מלפפון אדום פלפלים להוסיף ביס ו vibrancy כדי pesto זה, מה שהופך אותו צבעוני כפי שהוא טעים. זה גם גבוה בסיבים, clocking ב בריא 9 גרם למנה.

Cal / Serv:
405
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
פסטה
2 כפות.
שקדים קלויים
1
שן שום קטן
1 כפית.
גרידת לימון
1
צנצנת פלפל אדום קלוי
2 גרם.
תינוק תרד (כ 2 כוסות)
2 כפות.
שמן זית
2 כפות.
פקורינו מגורד או פרמזן
מלח ופלפל
כיוונים
  1. מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות החבילה. שמור 1/2 כוס של נוזל בישול, לרוקן את הפסטה ולהחזיר אותו לסיר.
  2. בינתיים, במעבד מזון, הדופק את השקדים, השום ולימון להתרסק עד קצוצים דק. מוסיפים את הפלפלים הקלויים, תרד, שמן, פקורינו ו 1/8 כפית כל מלח ופלפל. פורה עד חלקה, מגרדים את צדי הקערה לפי הצורך.
  3. משליכים את הפסטה עם הפסטו ומוסיפים מעט ממי הבישול השמורים אם הפסטה נראית יבשה.

טיפים וטכניקות