סלט אבוקדו של בובי פליי עם עגבניות וליים – אבוקדו מתכונים

בובי flay's avocado salad with tomatoes and lime

פיליפ פרידמן לסטודיו D

רשת מזון צוללת גורו של סלט צד מושלם. מתכון באדיבות בובי פליי.

Cal / Serv:
378
תשואות:

4

רכיבים
הלבשה:
1/4 c.
מיץ לימון טרי
2 כפות.
חומץ יין אורז
1 כף.
דבש
1 כף.
זרעי כמון
1/4 c.
עלי כוסברה קצוצים קצוצים
1/4 c.
שמן זית
1/4 c.
שמן קנולה
מלח ופלפל טרי
סלט:
4
עגבניות בשלות גדולות
2
גדול האס אבוקדו
1
בצל אדום גדול,
2 ג.
ארוגולה עוזב
1 כפית.
כמון טחון
1/4 c.
עלי כוסברה קצוצים קצוצים
כיוונים
  1. עבור ויניגרט, לטבול יחד מיץ לימון, חומץ, דבש, זרעי כמון ו 1/4 כוס כוסברה קצוצה בקערה בינונית. בהדרגה לטאטא את השמנים עד emulsified. (אל תשתמשו בבלנדר בשביל זה). מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לְהַפְרִישׁ.
  2. מערבבים בעדינות את העגבניות, אבוקדו, בצל, ארוגולה וחצי של ויניגרט בקערה גדולה. בדוק תיבול ולהוסיף עוד רוטב, אם יש צורך. מפזרים את כמון הקרקע ו ​​1/4 כוס כוסברה קצוץ מעל הדף ומגישים מיד.

Loading...