תמונה

אנטוניס אכילאוס / יום האישה

רוטב פסטה Jarred יהיה נחלת העבר לאחר שתנסה את זה תערובת ארומטי של עגבניות שזיף, אורגנו טרי, שום וגזר. זה יוצר הרבה אצווה גדולה עבור ארוחת הערב של הלילה ושאריות freezable.

Cal / Serv:
154
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

30

דקות

רכיבים
1/4 c.
שמן זית
2
בצל גדול
2
גזר בינוני
מלח ופלפל
8
שן שום
1/4 c.
אורגנו טרי
4
יכול עגבניות שזיף שלם
כיוונים
  1. מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני. מוסיפים את הבצל, הגזר, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד מאוד רך מתחיל חום, 15 עד 20 דקות.
  2. מוסיפים את השום והאורגנו ומבשלים, תוך ערבוב, במשך שתי דקות (אל תתנו לזה חום).
  3. מוסיפים את העגבניות ואת המיצים שלהם, מעכים את העגבניות בידיים כמו שאתה מוסיף אותם לסיר; להביא לרתיחה. מפחית חום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד מעובה, 45 עד 55 דקות.
  4. כדי להקפיא את הרוטב, לתת לזה לבוא לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להעביר אותו כדי מקפיא בטוח בגודל מכולות בגודל להקפיא עד 3 חודשים.