מארק תומאס
Cal / Serv:
207
207
תשואות:
5
5
זמן התכוננות:
0
שעות
15
דקות
זמן כולל:
4
שעות
0
דקות
רכיבים
1
תות שדה ג’לטין בטבע
תות שדה ג’לטין בטבע
1 ג.
כל תותים
כל תותים
2 ג.
פודינג וניל מוכן
פודינג וניל מוכן
כיוונים
- ניתן לבצע את שלב 4 עד 2 ימים קדימה.
- תזדקק לחמש כוסות 10 אונקיות או כוסות פלסטיק.
- הכן ג’לטין ב 2 כוס כוס למדוד כמו בתיבה בתיבה. לקרר, מדי פעם מערבבים בעדינות (מנסה לא ליצור בועות), 30 דקות או עד עקביות של חלבונים ביצה.
- בינתיים, גזע וגוף 1/2 כוס תותים; לחתוך חתיכות קטנות לשלב עם 1/2 כוס כל אוכמניות ופטל. מחלקים תערובת פירות בין כוסות.
- מוסיפים ג ‘לטין ומערבבים בעדינות עם שיפוד לשלב פירות יער ולכן חלקם תלויים הג’ לטין (לא overstir). מקפיאים 3 שעות או עד להגדיר.
- כפית פודינג על ג’לטין. גבעול, גוף פרוסת הנותרים תותים ומערבבים בקערה עם אוכמניות הנותרים פטל; כפית מעל פודינג.