מתכון עץ תפוח אדמה קטן

Cal / Serv:
185
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

30

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

0

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
תפוחי אדמה לכל מטרה
1/2 c.
שמנת חמוצה שומן
1/2
חמאת מקל
2 כפות.
בצל קצוץ
3/4 כפית.
כל מלח ואגוז מוסקט
כפית.
פלפל אדום
1
ביצה גדולה
1/4 c.
גבינת פרמזן מגוררת
לקשט: קצוץ דק פלפל אדום וצהוב פטרוזיליה, וכוכבים קטנים לחתוך פלפל צהוב
כיוונים
  1. משמנים גיליון אפייה גדול. יש להכין שקית מאפה גדולה או שקית מזון ziptop מצויד עם כוכב גדול צנרת קצה
  2. מבשלים תפוחי אדמה בסיר גדול במים כדי לכסות 15 דקות או עד מכרז. מסננים היטב במסננת; לחזור לסיר או קערה גדולה
  3. מוסיפים שמנת חמוצה, חמאה, בצל, מלח, אגוז מוסקט ופלפל. מקציפים עם מיקסר עד חלקה. מקציפים ביצה עד מעורבב היטב
  4. כפית תפוחי אדמה לתוך שקית עם קצה צנרת. צנחו 16 טון על תבנית האפייה, כל אחד מהם על 21/2 פנימה רחב בבסיס ו 3 פנימה גבוה. מפזרים את הגבינה
  5. כדי לאפות: מחממים תנור ל 450 ° F. אופים 15 דקות או עד שתפוחי אדמה פשוט מתחילים לחום.
  6. כדי לשרת: הסר “עצים” עם מרית רחבה מגש ההגשה. מפזרים פלפלים קצוצים ופטרוזיליה. למעלה עם כוכבים. עצה לתכנון:

טיפים וטכניקות

Loading...