תמונה

צ’רלס שילר

תוכלו לדלג על הנסיעה בזמן שאתם משתוקקים למבורגר עסיסי וגדול – המתכון הזה לוקח רק 30 דקות, והוא הרבה יותר טעים, עם רוטב פלפל של רוטב וורסטרשייר ורוטב מטוגן ברוטב צ’ילי,.

Cal / Serv:
605
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
רוטב מיוחד:
1/2 c.
מיונז קל
1/4 c.
רוטב צ’ילי
2 כפות.
שמיר מלפפון
Burgers:
2 ק”ג.
90% רזה בשר בקר
2 כפית.
רוטב וורצ’סטרשייר
1/2 כפית.
כל מלח ופלפל טחון טרי
6
לחמניות המבורגר מלאות
6
עלי חסה קטנים
1
עגבנייה גדולה
6 כפות.
פרוסות דקות Vidalia בצל
תרסיס nonstick
6
פרוסות גבינת צ’דר חד
6
רצועות בייקון מבושל
כיוונים
  1. להכין רוטב מיוחד: מערבבים את החומרים בקערה.
  2. להכין בורגרים: מערבבים בעדינות את החומרים בקערה גדולה. צורה לשש המבורגרים עבים.
  3. מחממים בחוץ גריל. טוסט לחמניות על הגריל; להסיר למגש. מורחים 1 כפות רוטב מיוחד על לחמניות ולחמניות. למעלה תחתית עם חסה, עגבניות ובצל.
  4. המבורגרים עם תרסיס nonstick. גריל, מפנה פעם אחת, 10 עד 12 דקות, עד מדחום קריאה מיידיות מוכנס מן הצד לרשמי באמצע 160 ° F. גבינה ובייקון; מכסים את הגריל 45 שניות או עד שהגבינה מתחילה להתמוסס. מעבירים המבורגרים לחמניות. מגישים את הרוטב הנותר בצד.