בסיסי healthy muffins

קאט טיוטש; סגנון עיצוב על ידי ג ‘רי ויליאמס

שילוב של סובין חיטה וקמח מחיטה מלאה עושה אותם מאפינס לבבי ומילוי כמו גם בריא. תפוחים שומר אותם לחות מבלי להוסיף הרבה שומן.

Cal / Serv:
158
תשואות:

10

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

35

דקות

רכיבים
1 ג.
סובין חיטה
1 ג.
קמח מלא
1/2 c.
סוכר
1 כפית.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית.
קינמון טחון
1
קמצוץ מלח כשר
1/2 c.
תפוחים לא ממותקים
1/2 c.
חלב דל שומן
1/4 c.
שמן זית
1
ביצה גדולה
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות F ו קו 12-חור מאפין פאן עם 10 נייר ספינות (להשאיר 2 חורים ריקים).
  2. בקערה בינונית משלבים את המרכיבים היבשים: סובין חיטה, קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה, קינמון ומלח.
  3. בקערה גדולה, משלבים את החומרים הרטובים: תפוחים, חמאה, שמן וביצה.
  4. מוסיפים את החומרים היבשים למרכיבים הרטובים ומערבבים רק עד לשלב.
  5. מחלקים את הבלילה בין כוסות מאפין מרופדת ואופים עד בחירת עץ מוכנס במרכז יוצא נקי, 20-22 דקות. תן מגניב במחבת במשך 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה חוט להתקרר לחלוטין.