קרם, ברי, ומתכון נקטרינה טארט

קרם berry and nectarine tart

ג’וני ואליאנט

זה קינוח מגניב ומנתק הוא סוף מרענן לכל ארוחה בקיץ.

Cal / Serv:
440
תשואות:

10

זמן התכוננות:

0

שעות

45

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
9 עוז.
עוגיות לתה
1/2 c.
חמאה ללא מלח
1 1/2
גבינת שמנת
1/4 c.
סוכר
1 כף.
סוכר
1 ג.
קרם כבד מאוד
1/4 c.
מיץ לימון טרי
12 אונקיות.
נקטרינות קטנות או אפרסקים
3/4 ג.
אוכמניות
אבקת סוכר
11 – על ידי 8 אינץ ‘מלבני או 9 אינץ’ עגול טארט עם תחתית נשלפת
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלסיוס במעבד מזון, הדופק את הביסקוויטים כדי ליצור פירורים עדינים. מוסיפים את החמאה והדופק לשלב. לחץ על התערובת בתחתית ובצדי סליל הטארט מלבני או עגול. אופים עד שהקרום בהיר זהוב, 8 עד 10 דקות. בואו להתקרר במשך כ -15 דקות.
  2. בינתיים, באמצעות מערבל חשמלי, להכות גבינת שמנת 1/4 כוס סוכר בקערה גדולה על בינוני עד גבוה עד כ 2 דקות. מוסיפים את השמנת והיכו עד שיצאו פסגות קשות, כ -3 דקות. מוסיפים את מיץ הלימון ומכים לחזור לפסגות נוקשות, בערך 1 דקות. מורחים היטב לתחתית הקרום.
  3. מקפיאים עד שתערובת הקרם מוגדרת, לפחות 4 שעות ועד 2 ימים. רבע שעה לפני ההגשה, פורסים את נקטרינות 1/4 אינץ ‘עבה. בקערה בינונית, לזרוק את נקטרינות עם כף הנותרים. בואו לשבת, לזרוק מדי פעם, במשך 10 דקות. מוסיפים את אוכמניות בעדינות לזרוק לשלב. למעלה עם טארט עם פירות ואבק עם סוכר ממתקים, אם תרצה.
Loading...