אננס upside down cake

ג’וני ואליאנט

למרות שזה קל לעשות את זה עם תערובת עוגה boxed, גירסה זו עושה עבודה פשוטה של ​​אפיית עוגה צהובה קלה מאפס.

Cal / Serv:
224
תשואות:

12

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

5

דקות

רכיבים
1/2 c.
חמאה ללא מלח
1/2 c.
ארוז סוכר חום בהיר
1/4
אננס טרי
11
Maraschino דובדבנים
1 1/2 c.
קמח לכל מטרה
1/2 c.
סוכר
1 1/4 כפית.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
מלח כשר
1/2 c.
חלב מלא
1 כפית.
תמצית וניל טהורה
2
ביצים גדולות
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס מעיל 9- על ידי 2 אינץ ‘עוגת עגול עגול עם תרסיס בישול. בשורה התחתונה עם נייר קלף. ממיסים 2 כפות החמאה ומערבבות בסוכר החום עד לקבלת תערובת. מורחים על הקלף. מסדרים את פרוסות אננס בשכבה אחת, ולאחר מכן מניחים את הדובדבנים בין כל פרוסה במרכז.
  2. בקערה גדולה מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. בעזרת מערבל חשמלי, היכו את 6 כפות הנותרים חמאה עד תערובת נראה חולית. מקציפים בחלב, וניל וביצים. מקציפים על המדיום במשך דקה אחת.
  3. מורחים את הבלילה למחבת מוכנה. אופים עד שבוח עץ מוכנס למרכז יוצא נקי, 35 עד 40 דקות. מעבירים סכין סביב קצה העוגה כדי לשחרר מהמחבת. הפוך את העוגה על צלחת גדולה. מוציאים את המחבת והקלף ומניחים להתקרר לגמרי.