תמונה

מיקי דייסטרהוף / יום האישה

טעימות עדינות ומרקם רך, בוסטון (a.k.a.Beb או חמאה) חסה היא הבסיס האידיאלי לסלט באביב קל. לעשות את זה יותר עונתי עם תוספת של עשבי תיבול טריים ויניגרט טמבל.

Cal / Serv:
83
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

10

דקות

רכיבים
1/4 c.
שמן זית
3 כפות.
מיץ לימון טרי
1 כפית.
דבש
מלח ופלפל
1
בְּצַלצָל
2
גדול ראשי בוסטון או חסה Bibb
3 ג.
מעורבב עשב טרי, כגון פטרוזיליה, נענע, כוסברה, שמיר
כיוונים
  1. בקערה, מקציפים יחד את שמן הזית, מיץ לימון, דבש, 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל; מוסיפים את שאלוט.
  2. בקערה, לזרוק את חסה ועשבי תיבול. לזרוק עם ויניגרט ממש לפני ההגשה.