לא מרגיש את החזיר? הפוך אותו צמחוני על ידי החלפת בשר חזיר על ירקות שורש קצוץ – ולהקטין את זמן הבישול על ידי 2 שעות.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

8

שעות

25

דקות

רכיבים
1/2 c.
מרק עוף דל נתרן
2 כפות.
קמח
1 כף.
ג’ינג’ר טרי מגורד
2 כפית.
כמון טחון
1 כפית.
כוסברה טחונה
מלח כשר
פלפל
1
2 1/2 קילו בשר חזיר, חתוך היטב לחתוך לחתיכות 2 אינץ ‘
1
28 גרם יכול עגבניות מקוביות, סחוט
8 אונקיות.
גזר בינוני, לחתוך לחתיכות 2 אינץ ‘
4
ציפורן שום, מרוסק
1
בצל סגול, לחתוך לתוך 3/4 אינץ ‘טריזים
1/2 c.
משמשים מיובשים, מרובעים
1
15 גרם גרם חומוס, שטוף
1 ג.
קוסקוס
כוסברה טרייה קצוצה, להגשה
כיוונים
  1. בקערה איטית של 5 עד 6 ליטר, מקציפים יחד את המרק, הקמח, הזנגביל, הכמון, הכוסברה ו -1 / 1 כפית מלח ופלפל.
  2. מוסיפים את חזיר, עגבניות, גזר, שום, בצל, ומשמשים וזורקים לשלב. מבשלים, מכוסה, עד חזיר הוא רך בקלות מושך בנפרד, 4 1/2 עד 5 1/2 שעות על גבוה או 7 עד 8 שעות על נמוך.
  3. עשר דקות לפני ההגשה, מוסיפים את החומוס לחזיר ומכינים את הקוסקוס לפי הוראות החבילה. מגישים את חזיר, ירקות, וכל מיץ מחבת מעל הקוסקוס ומפזרים כוסברה, אם תרצה.

למנה 616 CAL, 12 G FAT (GAT SAT FAT), 98 MG CHOL, 855 MG SOD, 44 G PRO, 79 G CAR, 11 G FIBER

כלים הדרושים לך: שחור + דקר Cooker דיגיטלי איטי ($ 32, amazon.com)