מלבת נקטרינה

תמונה

קייט סירס

זה כריכים פירותי ומרענן סנדוויצ’ים sautéed חצאי נקטרינה בין אפרסקים פטל סורבטים, ולאחר מכן טפטוף אותם עם רוטב פטל עבה פטל טרי.

Cal / Serv:
342
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

35

דקות

רכיבים
1
החבית, פטל, קפוא, סירופ, סירופ
1/4 c.
סוכר
2 כפות.
מים
2
נקטרינות בשלות
1 pt.
סורבה אפרסק
1/2 נק ‘.
סורבה פטל
לקשט: פטל טרי
כיוונים
  1. פטל פטל בסירופ בבלנדר. לגרד דרך מסננת רשת לתוך קערה כדי להשליך זרעים; לְהַפְרִישׁ.
  2. מערבבים סוכר ומים במחבת nonstick קטנה ומניחים על חום בינוני גבוה. כאשר הסוכר הוא מומס והוא מתחיל להרתיח, להוסיף נקטרינות, לחתוך בצד למטה. ממשיכים להרתיח את תערובת הסוכר עד שהוא מתחיל לקרמל ולהפוך חום זהוב עמוק, בערך 6 דקות, מתערבל במחבת מדי פעם. הסר מהחום; בקפידה להפוך נקטרינות מעל וכף כף מן המחבת על הצדדים לחתוך.
  3. מניחים גביע של סורבה אפרסק לתוך כל אחד 4 קערות קינוח; לקשט נקטרינה, לחתוך בצד למעלה, על גבי סורבה. מניחים מיני סקופ של סורבה פטל בחלל הבור של כל נקטרינה. טפטוף עם רוטב פטל פטל טרי אם תרצה.
Loading...