תמונה

מיקי דייסטרהוף / יום האישה

תפוח אדמה צנוע הוא הפך צלחת צד דקדנטי כאשר אתה אופים אותו עם שום, שמנת ואגוז מוסקט הקרקע. חנות קנה אגוז מוסקט הקרקע עובד היטב, אבל אם אתה יכול לקנות אותו טרי באח שלך, זה שווה את זה.

Cal / Serv:
446
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

45

דקות

רכיבים
1
שן שום
חמאה לא מומלצת למאכל האפייה
3 ג.
שמנת מתוקה
1/4 כפית.
אגוז מוסקט
מלח ופלפל
3 ק”ג.
תפוחי אדמה אדומים
כיוונים
  1. תנור חום ל 375 מעלות צלזיוס. לשפשף את השום בכל רחבי הפנימי של צלחת 3-qt אפייה רדודה, ולאחר מכן חמאה את צלחת אפייה.
  2. בקערה גדולה, משלבים את הקרם, אגוז מוסקט, מלח כפית 11/2 ו 3/4 כפית פלפל. מוסיפים את תפוחי האדמה וזורקים למעיל.
  3. מעבירים את תערובת תפוחי האדמה לתבשיל האפייה המוכן, לוחצים בעדינות לצלול את תפוחי האדמה. מכסים את התבנית בנייר כסף, מניחים על תבנית אפייה עם מסגרת ואופים 25 דקות. מוציאים את הסכל ואופים עד שהתפוחי אדמה רכים והחלק העליון חום זהוב, 50 עד 65 דקות נוספות.

טיפים וטכניקות