תמונה

אן סטראטון
Cal / Serv:
106
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
3/4 ג.
תותי שדה טריים קצוצים
3/4 ג.
אננס טרי חתוך לקוביות
2
קיווים
2
תפוזים, קליפה וחלק לבן (pith) הוסר
2 כפות.
לבן רום (אופציונלי)
2 כפות.
מנטה טרי קצוץ
2 כפות.
סוכר
1/2 כפית.
קליפת לימון מגוררת
לקשט: סוכר, צבעי מזון נוזלי אדום (עבור סוכר בצבע ורוד על שפת זכוכית) ופרוסות ליים
כיוונים
  1. מערבבים את כל החומרים למעט לקשט. תן לעמוד, לזרוק מדי פעם, 10 דקות עד עסיסי וסוכר מתמוסס.
  2. מורחים על 2 כפות סוכר על צלחת. מוסיפים 1 או 2 טיפות צבעי מזון ומשלבים באצבעות עד שהסוכר נצבע בוורוד כהה. יוצקים מעט מים לתוך קערה רדודה. לטבול מרטיני או כוס הגשה אחרת במים, אחר כך את הסוכר, לשפת המעיל. כפית פירות ומיץ. מקשטים עם פרוסה ליים. זה הכי טוב שימש טרי עשוי.