תמונה

ג’וני ואליאנט

זה צלחת אחת של מחבת מלאה טעמים עשירים, שמציעות תפוחי אדמה בטטה, בשר בקר וירקות מעורבים בעט עם רוטב קארי צ ‘ילי משורלל ומפזרים של זנגביל וסוכר. מרכיבי החנות קנו את זמן הבישול עד 20 דקות, מתחילתו ועד סופו.

Cal / Serv:
407
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1
שקית קפואה לחתוך תפוחי אדמה מתוקים
1 כף.
שמן זית
1 ק”ג.
לין קמח בקר
1
בצל בינוני
1
שקית ירקות מעורבים קפואים
1
ג ‘ל jalfrezi או רוטב בישול קארי אחרים (השתמשנו פטק)
1
יכול עגבניות מקוביות
2 כפות.
חמאה ללא מלח
2 כפות.
סוכר
1/4
ג’ינג’ר טחון
מלח כשר
כיוונים
  1. מחממים ברוילר. מיקרוגל את תפוחי האדמה על פי הוראות החבילה.
  2. מחממים את השמן במחבת גדולה של אובן על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, למשך 5 דקות. מוסיפים את הבשר, מגדילים את החום לגובה בינוני ומבשלים, שוברים אותו בכף עד לא ורוד, 4 עד 5 דקות.
  3. מוסיפים את הירקות הקפואים, רוטב קארי ועגבניות (ואת המיצים שלהם) ומביאים לרתיחה. מבושלים, עד שהירקות מחוממים דרך, 3 עד 4 דקות.
  4. מעבירים את תפוחי האדמה עם החמאה, הסוכר, הג’ינג’ר, 1/2 כפית מלח כשר ו 1/3 כוס מים עד חלקה. לזרוק כפיות של פירה על גבי תערובת בשר, מתפשטת כדי לכסות את החלק העליון. לשרוף עד החלק העליון משוחק קלות, כ 5 דקות. תנו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.