לבן bean and tuna salad with basil vinaigrette

דניאל אוצ’יוגרוסו דאלי

זה סלט טונה מרענן הטוב ביותר בלילות הקיץ החמים.

Cal / Serv:
340
תשואות:

4


מנות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים

מלח כשר

פלפל

12 אונקיות.

שעועית ירוקה, גזוז וחצי

1

שאלוט קטן, קצוץ

1 ג.

עלי בזיליקום ארוזים קלות

3 כפות.

שמן זית

1 כף.

חומץ יין אדום

4 ג.

חסה עלים או חסה

1

15 אוז. יכול פולי לבן קטן, שטוף

2

5 גרם. פחיות טונה לבנה מוצקה במים, מרוקנת

4

ביצים רכות או קשות, חצויים

כיוונים
  1. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. מוסיפים 1 כף מלח, אחר כך שעועית ירוקה ומבשלים עד למכרז, 3 עד 4 דקות. מסננים ושוטפים במים קרים כדי להתקרר.
  2. בינתיים, בבלנדר, רסק פירה, בזיליקום, שמן, חומץ, ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל עד חלקה. מעבירים את מחצית ההלבשה לקערה גדולה וזורקים עם שעועית ירוקה. מקפלים חסה, שעועית לבנה, טונה ומגישים עם רוטב הנותרים וביצים.

למנה 340 קלוריות, 16.5 G FAT (3 G SATURATED), 31 G חלבון, 770 מ”ג סודיום, 24 G פחמימות, 8 G FIBER

עלות לשרת $ 2.04