תמונה

ג ‘ים פרנקו

מוגש על מצע עלי חסה, זה צלחת פחמימות נמוכה משלבת מנגו, צנצנת קארי אדום צנצנת וירכיים עוף ללא עצמות לארוחה מהירה, מעט חריף.

Cal / Serv:
228
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1
מנגו
1
צנצנת תאילנדי קארי אדום קארי 10 דקות רוטב סימר
1 ק”ג.
ירכי עוף חסרות עצמות
כיוונים
  1. מכניסים 1/2 כוס של המנגו והרוטב במעבד מזון או בבלנדר ומעבדים עד לקבלת חלקה.
  2. מחממים 1 כפית שמן במחבת nonstick גדול מעל חום גבוה בינוני. מוסיפים עוף וסאוטה 5 דקות, או עד להשחמה.
  3. מוסיפים תערובת רוטב ומביאים לרתיחה. מבשלים 3 דקות, או עד עוף מבושל דרך. מוסיפים את המנגו הנותר. מגישים עלי חסה או מעל אורז מפוזרים עם כוסברה קצוצה אם תרצה.
  4. סוטה פלפל אדום חתוך דק עם העוף.
  5. מפזרים מנטה קצוצה או בזיליקום ושקדים פרוסים קלויים.