סַנדְלָר topping

סטיב Giralt; סגנון מזון על ידי ויויאן לואי; סגנון עיצוב על ידי ארין סוויפט

מתוק- tart ומלא טעמים בסתיו, זה עוגה טעם טעים לא פחות עם כל אחד משלוש האפשרויות שלנו בצק קל: בסיסי בצק פאי בצק, פירור ציפוי, אוֹ Cobbler ציפוי

תשואות:

8


כוסות

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

25

דקות

רכיבים
חמאה, לצלחת העוגה
חמאה
2 ג.
חמוציות טריות או קפואות
1
חביתה פטל קפוא
2
אגסים של ברטלט
1
תפוז
1 כף.
מיץ תפוזים טרי
3/4 ג.
סוכר
2 כפות.
עמילן תירס
כיוונים
  1. חמאה 9 אינץ ‘צלחת או רדוד 1 עד 1 1/2-quart אפייה צלחת.
  2. בקערה גדולה, לזרוק יחד את חמוציות, פטל, אגסים, תפוז כתום, ומיץ. מוסיפים את הסוכר ואת התירס וזורקים לשלב. מעבירים את התערובת לצלחת מוכנה. מכסים את האפיזודה הרצויה ואופים עד שהפרי רך והחלק העליון הוא חום זהוב, 60 עד 75 דקות.