תמונה

מארק תומאס
Cal / Serv:
93
תשואות:

10

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
כל McIntosh, סבתא סמית ‘ותפוחים רומא
1 ג.
סיידר תפוחים לא ממותק או מיץ תפוחים
2
רצועת לימון
1 כף.
מיץ לימון
3 כפות.
קינמון “אדום חם” ממתקים
1 1/4 כפית.
ג’ינג’ר טחון
כיוונים
  1. לקלף, חצוי ותפוח הליבה. גזור לתוך 2-in. גושים. מניחים בסיר 5-qt עם סיידר תפוחים, לימון ליסט ומיץ לימון. להביא לרתיחה; להפחית חום נמוך ומבשלים, מכוסה חלקית, 25 דקות או עד התפוחים הם רכים מאוד.
  2. מוסיפים את החומרים הנותרים. ממשיכים לבשל, ​​תוך ערבוב, עד שהסוכר מתמוסס, כ -3 דקות. מחק את ההתלהבות. מעוכים עם תפוח אדמה, עד שהתפוחים קטנים או חלקים בהתאם לטעם. מגישים חמים או קרים. 1 מנה = 1/2 כוס