חדש שעועית ירוקה שעועית

תמונה

קוונטין בייקון
Cal / Serv:
174
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

50

דקות

רכיבים
2 ק”ג.
שעועית ירוקה טרייה, קצוות גזע מוסרים
2 כפות.
חמאת סטיק
1 ג.
בצלצלי שאלוט דקיקים או בצל קצוץ
10 גרם.
תינוק פטריות
4 גרם.
פטריות שיטקייק, גבעולים מעוותים ונזרקים
1
מרק פטריות מרק פטריות מרקו (מבחר של קמבל)
1
יכול בצל מטוגן
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. מעילים קלות אפייה 2-qt צלחת רדוד עם תרסיס nonstick.
  2. מביאים סיר 4 – 5-qt של מים מומלחים קלות לרתיחה. הוסף שעועית; לבשל 7 עד 8 דקות עד פריך במכרז. מסננים וחוזרים לסיר.
  3. בינתיים, להמיס חמאה במחבת nonstick גדול מעל חום גבוה בינוני. מוסיפים שאלוט ופטריות; sauté 5 דקות, או עד שחום קל ונוזל מן הפטריות מתאדה. הוסף שעועית. יוצקים על מרק, לזרוק בעדינות את המעיל; העברה לתבנית אפייה.
  4. למעלה עם בצל מטוגן צרפתי. אופים 30 דקות, או עד חם ומבעבע בצל ובצל.

טיפים וטכניקות

Loading...