מרק ירקות מועדף

תמונה

פטרינה טינסליי
Cal / Serv:
153
תשואות:

10

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

36

דקות

רכיבים
2 כפות.
שמן זית כתית
1
בצל בינוני
2
צלעות סלרי
4
עגבניות בשלות (טרי או משומר)
1 כפית.
מלח ים או מלח כשר
6 ג.
ציר עוף
3
יכול cannellini שעועית
2
שן שום
1/4 c.
פטרוזיליה
מגישים עם: פרמזן מגוררת
כיוונים
  1. מחממים שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. מוסיפים את הבצל ואת הסלרי ואת sauté 5 עד 6 דקות עד רך. מוסיפים את העגבניות והמלח, ואת sauté 3 דקות.
  2. מוסיפים מרק, שעועית ושום, ומביאים לרתיחה. הפחיתו את החום לשתייה נמוכה ומבשלים 20 דקות בטעמים כדי למזג, מוסיפים את הפטרוזיליה במהלך 5 הדקות האחרונות. מגישים עם פרמזן מגוררת.
Loading...